Итальянская домашняя кухня

Итальянская домашняя кухня
355,00 MDL (74,27 RON)

Disponibilitate: Stoc epuizat

Descriere

В этой книге мы решили показать вам настоящую домашнюю кухню 20 областей Италии. И не ресторанные "хиты", а только те блюда, которые итальянцы готовят для себя. Это самая простая паста с базиликом, феттучине с потрошками, тортелли из Идрийской долины и равиоли с козьим сыром, орехами и цикорием.

Это вкуснейшие супы, пирог из баклажанов, запеченная телячья ножка, сардины "ин саор", загадочные кростои и монкои и, конечно, фокачча и полента, ризотто и ньокки! Это пирожные канолли, белое марципановое печенье, помидорная "пенка" и великолепная "Пастьера наполитана"...

Вы найдете здесь много рецептов, которые до сих пор не публиковались. Мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.

Detaliile Produsului

Titlu Original: Итальянская домашняя кухня
Titlu în Traducere: N/A
Limba: Rusă
Coperta: Copertă moale
Pagini: 256
Editura: Эксмо
Apariția: 2010
ISBN: 978-5-699-34261-7
Greutatea: 0.4000

Pareri