Dilema Omnivorului

Dilema Omnivorului

Preț de Listă: 208,00 MDL (52,00 RON)

Preț: 104,00 MDL (26,00 RON)

Economisești: 104,00 MDL (26,00 RON) (50%)

Disponibilitate: În Stoc

Doar 1 exemplar disponibil

Descriere

„Ce să mâncăm la cină?” nu este o întrebare aşa simplă cum ar putea părea; odată cu evoluţia societăţii, actul hrănirii a dobândit valenţe psihologice, sociale şi politice. Prin argumentele oferite, răspunsul lui Michael Pollan poate schimba modul de a percepe obiceiurile alimentare, plăcerile şi primejdiile pe care le oferă mâncarea. Jurnalist premiat şi autor al mai multor bestselleruri pe tema alimentaţiei, Michael Pollan propune o analiză a principalelor lanţuri trofice care susţin societatea actuală, de la fast-food până la alimentele organice; privirea asupra proceselor prin care trec alimentele acoperă însă şi implicaţiile acestora – de la modă şi tabu alimentar până la emoţiile şi raţionamentele care dictează alegerile consumatorului.

Detaliile Produsului

Limba: Română
Coperta: Copertă moale
Pagini: 429
Editura: House of Guides
Apariția: 2008
ISBN: 978-606-513-045-6
Greutatea: 0.4600

Pareri