Cartea vinurilor românești / The Wine Book of Romania

Cartea vinurilor românești / The Wine Book of Romania
750,00 MDL (156,90 RON)

Disponibilitate: Stoc epuizat

Descriere

Editura RAO anunta aparitia volumului bilingv, in romana si engleza, Cartea vinurilor romanesti, de Marinela Vasilica Ardelean.

Excelenta vinurilor romanesti intr-o singura carte!
 
Primul ghid care reuneste cele mai bune vinuri din Romania si Republica Moldova!
 
Pentru acest catalog, autoarea a vizitat aproape toate cramele din cele doua tari si a degustat aproximativ 3.000 de vinuri, din care a selectionat aproape 250. In acest volum, Marinela Vasilica Ardelean a descris si clasificat 214 vinuri, avand permanent in minte ideea de a acorda sanse egale tuturor cramelor, indiferent ca este vorba despre crame mici, aflate la inceput de drum, sau imperii de sute de hectare si avand in spate o traditie de cateva secole.
 
Cartea vinurilor romanesti reprezinta un instrument complex de cunoastere si clasificare a vinurilor de top din Romania si Republica Moldova, atat pentru specialisti, cat si pentru publicul larg.
 
Marinela Vasilica Ardelean a decis sa schimbe imaginea internationala a vinurilor romanești. A urmat studii de specialitate in Italia, Franta si China, fiind astazi profesor la Italian Chef Academy (Roma, Italia) si formator pentru diverse companii din HoReCa. Este Brand Manager pentru producatori de vinuri din Europa, consultant in dezvoltarea companiilor si in strategie de marketing in industria enogastronomica.

 

Recenzii


 

„Producătorii au nevoie de consumatori educați. Acest proiect este perfect pentru că interconectează toate elementele de bază: educație, cultură în gastronomie și vinuri.” -- Caroline Gilby, Master of Wine, Marea Britanie
 
„România are propria identitate și unicitate. Unele vinuri au o personalitate foarte puternică [...] Iubesc acest lucru la vinurile românești.”-- Luiz Alberto, Fondatorul #winelover community, SUA
 
„Sunt convinsă că peste 20 de ani, atunci când se va vorbi despre excelență în Europa vinurilor, Romania va face parte dintr-un onorant top trei, alături de Franța și Italia.”-- Marinela Vasilica Ardelean
 
„Pasionată, elegantă, creativă, tenace și hotărâtă, cu o aplecare specială pentru tot ce e frumos și profund: iat-o pe la Dame de l'excellence du vin de la Roumanie, Marinela Ardelean.” -- Helmuth Koecher

 

Despre Autor


 

Marinela Vasilica Ardelean a decis să schimbe imaginea internațională a vinurilor romanești.

A urmat studii de specialitate în Italia, Franța și China, fiind astăzi profesor la Italian Chef Academy (Roma, Italia) și formator pentru diverse companii din HoReCa. Este Brand Manager pentru producători de vinuri din Europa, consultant în dezvoltarea companiilor și în strategie de marketing în industria enogastronomica.

Detaliile Produsului

Limba: Română, Engleză
Coperta: Copertă tare
Pagini: 304
Editura: Rao
Apariția: Aprilie 2016
ISBN: 978-606-776-119-1
Dimensiuni: 24 x 33 cm
Greutatea: 0.3500

Pareri