100+ rețete bazate pe studii științifice

Dacă scopul tău este să mănânci cât mai sănătos posibil fără a sacrifica gustul, această carte este perfectă pentru tine. Rețetele bazate pe cele mai recente studii și recomandări din domeniul nutriției te vor ajuta să previi problemele de sănătate cauzate de alimentația nesănătoasă, să scapi de kilogramele nedorite și să-ți prelungești viața.

Această carte nu trebuie să lipsească din bucătăria ta dacă:

• Vrei să îți îmbunătățești starea de sănătate și să previi cele mai întâlnite boli;
• Preferi să scapi de kilogramele nedorite cu ușurință, fără a apela la diete restrictive;
• Ești sau îți dorești să devii vegan și cauți cele mai savuroase rețete care să-ți ofere o alimentație echilibrată;
• Vrei să afli care sunt cele mai benefice ingrediente pentru sănătate și cum să le incluzi în meniul tău zilnic.

După ce a prezentat dovezile științifice ce stau la baza singurei diete ce poate susține pierderea în greutate sănătoasă, prelungi speranța de viață și preveni problemele de sănătate cauzate de alimentația nesănătoasă, doctorul Michael Greger a revenit cu o carte de bucate care te ajută să aplici toate aceste cunoștințe.

De la preparate de bază la rețete pentru micul dejun, salate, burgeri și multe altele, fiecare rețetă din această carte stă la baza unui fel de mâncare delicios, ușor de preparat, pe bază de alimente integrale de origine vegetală. În plus, fiecare preparat este imortalizat într-o fotografie în carte și va deveni aproape imposibil să nu îți dorești să prepari tu însuți toate aceste rețete după ce le vezi. Și vei descoperi cum te poate ajuta fiecare ingredient prezent în rețete îți prelungești viața.

Cartea aceasta de bucate poate și va deveni un instrument esențial în bucătăriile sănătoase de pretutindeni.

Ce găsești în această carte:

• peste 120 de rețete pentru mâncăruri delicioase, gustări și băuturi pe bază de alimente integrale de origine vegetală;
• 14 meniuri zilnice pentru o alimentație echilibrată;
• informații valoroase despre ingredientele care pot prelungi speranța de viață;
• motivația pentru a mânca sănătos tot restul vieții tale.

Vrei să prepari cele mai ușoare și sănătoase rețete? Îți dorești să știi cum să faci preparate suficient de ușoare pentru un începător și suficient de interesante pentru un bucătar experimentat? Vrei o carte de rețete care să te învețe ce ingrediente ar trebui să folosești pentru vindecarea organismului și pentru o viață lungă și sănătoasă? Și, nu în ultimul rând, îți dorești să îți răsfeți papilele gustative, fără a fi nevoit să sacrifici gustul delicios pentru sănătate? Atunci comandă cartea de rețete semnată de doctorul Michael Greger!

Recenzii de la cititori

Nu trebuie să sacrificăm gustul bun pentru sănătate

„De la omnivor la vegan într-un singur pas ușor. O carte superbă pentru toți cei care sunt cu adevărat îngrijorați cu privire la ceea ce mănâncă și își doresc să știe cum să facă o schimbare pozitivă în alimentația și viața lor. Le recomand tuturor această carte plină de rețete delicioase care ne demonstrează încă o dată că nu trebuie să sacrificăm gustul bun pentru sănătate.” – Gustav, Amazon

Sănătatea mea fizică și mentală s-a îmbunătățit dramatic

„O carte fabuloasă plină de informații și rețete pe care îmi doresc să le fi știut cu 50 de ani în urmă. Această carte m-a ajutat să adopt alimentația bazată pe ingrediente integrale de origine vegetală și, la fel ca mulți alți oameni care au comandat-o, pot spune sincer că sănătatea mea fizică și mentală s-a îmbunătățit dramatic. Mă simt revigorată și plină de energie, iar durerea cronică de care sufeream de ani de zile a dispărut. Simt că nu pot spune în cuvinte cât de mult m-a ajutat această carte.” – Diana, Amazon

Mi-a salvat viața

„O carte de bucate care mi-a salvat viața. Mâncam mult junk food înainte și simțeam cum mă îmbolnăvesc cu fiecare masă consumată, însă această carte mi-a permis să-mi schimb perspectiva asupra alimentației. Am pornit pe drumul dietei cu ingrediente integrale pe bază de plante, am descoperit multe rețete care m-au inspirat. Trebuie să începem să avem grijă cu adevărat de noi. Poți începe și tu să faci acest lucru cu ajutorul cărții semnate de doctorul Greger. ” – Pete, Amazon

Rețete excelente ce au la bază alimente integrale de origine vegetală

„Rețete excelente ce au la bază alimente integrale de origine vegetală. Prepararea acestora este simplă și multe dintre aceste rețete nu necesită o listă mare de ingrediente. Nu sunt neapărat o persoană pasionată de gătit, deci nu îmi place să gătesc foarte mult, însă această carte de bucate se potrivește bine stilului meu. Umorul și personalitatea doctorului Greger sunt prezente și în această carte de bucate, la fel ca în orice material realizat de acesta. Este o lectură distractivă, dar și o resursă perfectă. Chiar și după un an de când am cumpărat cartea fac o rețetă pe săptămână din ea.” – Nichelle, Goodreads

Una dintre cele mai bune cărți de bucate

„Una dintre cele mai bune cărți de bucate pe care le-am citit până acum. Sunt un fan al doctorului Gerger, iar rețetele din această carte sunt bune și ușor de realizat. Rețetele mele preferate sunt deserturile și smoothie-urile. După rețete există un mic rezumat cu privire la ingredientele folosite. Iar la sfârșitul cărții există și un plan alimentar pentru 14 zile și o listă de cumpărături” – Max, Goodreads

Despre autor

Membru fondator al Colegiului American al Medicinei Stilului de Viață, Michael Greger este medic, expert nutriționist, autor de besteller-uri New York Times și speaker recunoscut la nivel mondial pe probleme de nutriție, siguranță alimentară și sănătate publică.

Având zeci de ani de experiență în domeniul medical, educând atât pacienții, cât și medicii în ceea ce privește alimentația bazată pe alimente de origine vegetală, doctorul Michael Greger declară că va fi fericit abia când nimeni nu va mai muri din cauza unei boli ale cărei efecte pot fi inversate cu schimbări simple ale stilului de viață.

„Mâncatul sănătos este mai ușor de realizat decât crezi, este mai ieftin și s-ar putea să îți salveze viața.”